【黄龙县华龙果业】分(fēn)享：苹果的五种神仙做法

第 一种：果香烤排骨

选瘦一些的小(xiǎo)精(jīng)排，找个带尖竹签，在排骨上扎满小(xiǎo)洞，更容易入味。切两个苹果，再切个洋葱，放进榨汁机，加入盐、料酒、生抽、韩國(guó)辣酱、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，姜片，打碎揉搓均匀后腌制四个小(xiǎo)时，放在锡纸上包裹住，放入烤箱，上下180度烤20分(fēn)钟，取出来倒出汤汁，不要裹锡纸，再次放烤箱烤20分(fēn)钟，烤出来的排骨软烂香甜，营养丰富。

 

第 二种：苹果派

苹果切成小(xiǎo)的正方體(tǐ)颗粒状，用(yòng)黄油炒一下，加糖、水淀粉，炒至粘稠状态，用(yòng)手抓饼包起来，叉子锁边，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱200度15分(fēn)钟，做出来的苹果派，外表酥脆，里面甜美多(duō)汁。

 

第 三种：肉桂黄油苹果

准备红苹果一个，底部切掉，在剔除果核的空余部位，加入白糖、黄油、肉桂粉，用(yòng)锡纸包裹住苹果底部，放入烤箱180度烤20分(fēn)钟，拿(ná)出来后，插上一支小(xiǎo)小(xiǎo)的迷迭香，一份爱心满满的冬日小(xiǎo)甜蜜就做好了。

第 四种：苹果鸡蛋早餐饼

苹果擦丝，注意不要去苹果皮，苹果皮也有(yǒu)营养，放白糖腌一会，打入三个鸡蛋拌匀，加面粉调成面糊，早餐机刷油，放一勺拌匀的面糊摊匀，撒点黑芝麻，盖盖烙三分(fēn)钟，翻面再烙三分(fēn)钟，呈焦糖色出锅，清甜可(kě)口还带点香脆，再也不用(yòng)怕孩子不吃早餐了。

第 五种：苹果松饼

准备两个苹果和两个鸡蛋，苹果洗净后去皮切片切丝，改刀(dāo)切成小(xiǎo)丁，**切好后装(zhuāng)入大碗中(zhōng)，接着打入两个鸡蛋，根据自己的口味加入适量的白糖，喜欢吃甜的可(kě)以多(duō)加一点，充分(fēn)搅拌均匀后，少量多(duō)次加入糯米粉，边加边搅拌，糯米粉的量根据苹果的量来定，搅拌成偏干的面絮，再下手揉成团，案板上撒点糯米粉，取适量面团，赶成圆饼状备用(yòng)，平底锅刷少量的油，油热后把面饼放入，煎至两面轻微焦黄即可(kě)出锅，软嫩营养的苹果松饼就做好了。

 

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