【黄龙县华龙果业】分(fēn)享:苹果才知道还可(kě)以这样吃,香甜软糯
总感觉早上时间不够用(yòng),但是早上吃的还要比平常讲究,那就只能(néng)早起一会了~
今天早上我做一个苹果糯米饼,香甜软糯,非常好吃,之前我就做过一次,感觉好吃,这次又(yòu)做了。
所需食材:苹果1个,糯米粉适量,芝麻适量,白糖适量,其他(tā)普通面粉可(kě)放可(kě)不放
制作(zuò)方法:
1、苹果去皮洗干净,切成碎丁,喜欢吃的时候带有(yǒu)一些颗粒感的,可(kě)以切的大一点
2、加入适量的白糖,多(duō)次少量的加入糯米粉
直到能(néng)搅拌成絮状,如果觉得太干可(kě)以加一点点的水,能(néng)够把面和起来就行。
如果不喜欢吃太软糯的,可(kě)以稍加一点面粉或是粘米粉,加面粉不要加太多(duō),不然吃起来会硬
3、用(yòng)手揉成一个面团
不需要醒发,直接取一小(xiǎo)块面团,先团成圆形
在按扁,可(kě)能(néng)会有(yǒu)点沾手,手上可(kě)以先粘点干面粉
然后把两面都粘上芝麻,黑白芝麻都可(kě)以,為(wèi)了让成品好看,我两种芝麻混合着用(yòng)的。
饼子粘上芝麻后,还要用(yòng)手把两面都按一下,让芝麻粘的更紧一些,防止脱落
我用(yòng)的是電(diàn)饼铛,火力用(yòng)的是4档,如果用(yòng)平底锅,就需要用(yòng)中(zhōng)小(xiǎo)火烙
烙至两面金黄熟透就可(kě)以开吃了,简单吧!
个人觉得稍微放凉,还好吃一点,因為(wèi)我用(yòng)的都是糯米粉,趁热吃有(yǒu)点太糯了,不过大家做的话,如果加点粘米粉,口感肯定会更好哦~
早上打了一杯五谷汁,然后吃几个苹果糯米小(xiǎo)饼,元气满满的~
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